Týdenní menu ::
Rozvoz jídel ::
Jídelní lístek ::
Nápojový lístek ::
Vinná karta ::
Restaurace ::
Ubytování ::
Rezervace ::
Fotogalerie ::
Mapa ::
 
 

www.RestauracePřerov.cz

 

 

JÍDELNÍ LÍSTEK

:: Studené předkrmy
:: Polévky
:: Teplé předkrmy
:: Bezmasé pokrmy
:: Těstoviny a rizota
:: Saláty velké
:: Ryby
:: Drůbež
:: Vepřové pokrmy
:: Hovězí pokrmy
:: Speciality kuchyně
:: Saláty malé
:: Studené omáčky
:: Přílohy
:: Dezerty a poháry
:: Kompoty
:: Něco na chuť

Teplá jídla podáváme neděle až čtvrtek do 22,00 hod.
pátek a sobotu do 22,30 hod.

Rezervace stolu na telefonních číslech 581 219 600, 581 219 601
a faxovém čísle 581 701 454.

Jídla pro Vás připravuje kolektiv kuchařů

Ceny jsou účtovány ve smluvních částkách platných od 1.2.2010

Studené předkrmy:

        Kč
1 80 g   Hovězí carpaccio 110,-
2 80 g   Tatarák z lososa 90,-
3 80 g   Caprese 50,-
4 150 g   Broskev plněná salátem z kuřecích prsou, zeleniny a majonézy 55,-

NAHORU

Polévky:

        Kč
10 0,22 l   Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi 25,-
11 0,22 l   Česnečka s krutony, žloutkem, šunkou a sýrem 25,-
12 0,22 l   Chřestový krém se šunkou a pečenou houskou 35,-
14 0,22 l   Valašská kyselice s domácí klobásou 30,-
99 0,22 l   Výběr z denního Menu (pouze do 14,00) 20,-

NAHORU

Teplé předkrmy:

        Kč
20 100 g   Žampiony na grilu s parmskou šunkou a sýrem 75,-
21 200 g   Pikantní směs z vepřového masa, zeleniny a sýru s česnekovou topinkou 70,-
22 100 g   Chřest se šunkou,rajčaty,gratinovaný sýrem Niva 80,-
23 80 g   Drůbeží játra s jablky a mandlemi 75,-

NAHORU

Bezmasé pokrmy:

        Kč
31 200 g   Smažený květák 70,-
32 250 g   Brokolice s baby karotkou prohřátá v sýrové omáčce 89,-
35 200 g   Smažené žampiony v sezamové strouhance 75,-
36 120 g   Smažená Niva 75,-
37 120 g   Smažený Eidam 70,-
38 120 g   Smažený Hermelín s ořechy 88,-
39 300 g   Ovocné tvarohové knedlíky 72,-

NAHORU

Těstoviny a rizota:

        Kč
40 300 g   Špagety s rajčaty, česnekem a parmezánem 88,-
41 200 g   Špagety s lososem, rajčaty a olivy 98,-
43 300 g   Farffale se šunkovými nudličkami, hráškem, baby karotkou, smetanou a parmezánem 98,-
45 300 g   Farffale s brokolici, kuřecími frikázsky a jemnou sýrovo - česnekovou omáčkou 103,-
50 300 g   Zlaté rizoto se zeleninou, strouhaným sýrem a bylinkami 75,-
51 400 g   Drůbeží rizoto se žampiony, hráškem, kukuřicí, sypané sýrem
 88,-
52 350 g   Špenátové špecle se slaninou a parmezánem 95,-
57 300 g   Penne s kuřecím masem, zeleninou a smetanou 99,-

NAHORU

Saláty velké:

        Kč
55 350 g   Zeleninový salát s kuřecím masem 114,-
56 350 g   Zeleninový salát s lososem 116,-
58 350 g   Zeleninový salát s vepřovou panenkou (ledový salát, rajče, paprika, okurek, eidam, dresing dle výběru) 118,-

NAHORU

Ryby:

        Kč
65 200g   Pstruh na roštu v kořeněné krustě s bylinkovo - citronovým máslem 125,-
66 200 g   Pikantní pstruh 132,-
67 200 g   Pstruh plněný švestkami a mandlemi 128,-
48 10 g   Nad váhu 7,-
70 150 g   Lososový filet s wasabi a česnekem 148,-
71 150 g   Lososový filet na páře s teplou dušenou zeleninou 154,-
72 150 g   Lososový filet v citrusovém pyré 149,-
73 250 g   Rybí filé na roštu s máslem 95,-
75 200 g   Smažené rybí filé 95,-

NAHORU

Drůbež:

        Kč
80 200 g   Křupavý kuřecí steak se slaninovými fazolemi 124,-
82 200 g   Pečený kuřecí steak na zázvorovém másle s omáčkou na způsob české svíčkové, doladěnou brusinkovou zavařeninou, šlehačkou, brokolicí a citronem 128,-

Výše uvedené pokrmy připravujeme z masa stehenního

62 200 g   Kuřecí prsa ve vinném těstíčku 108,-
83 100 g   Kuřecí wok s pikantní zeleninou 108,-
84 150 g   Kuřecí prsa v parmské šunce 112,-
85 150 g   Kuřecí soté 109,-
86 150 g   Kuřecí plátek s drůbežími játry, šunkou, baby karotkou a pórkem 105,-
87 150 g   Grilovaná kuřecí prsa s broskví gratinovány hermelínem 109,-
89 150 g   Kuřecí prsa s zeleným chřestem, šunkou a sýrem 129,-
79 150 g   Kuřecí prsa plněná šunkou, sýrem a černými olivami, pečená na olivovém oleji 109,-
78 150 g   Kuřecí prsa se zeleninou restovanou na másle s gratinovaným plísňovým sýrem 114,-
100 150 g   Kuřecí prsa z grilu s ledovým salátem, graperfruitem, dressing francouzský 109,-
102 150 g   ONDRÁŠ: Kuřecí špalky smažené v bramborákovém těstě 105,-
103 150 g   Smažené kuřecí řízečky s hlávkovým salátem 99,-

NAHORU

Vepřové pokrmy:

        Kč
110 150 g   Vepřové karé z grilu, domácí uzené, červené zelí s cibulkou a slaninou 99,-
111 200 g   Vepřový steak s barevným kořením, přelitý žampiónovou omáčkou 144,-
112 150 g   Vepřové nudličky ve smetanové omáčce s česnekem a slaninou 115,-
114 150 g   Vepřový Wok na VERMUTU (žampiony, hrášek, kukuřice, pórek, kápie, vermut) 113,-
113 150 g   Vepřová kotletka pod vejcem 119,-
115 200 g   Panenka pečená se třemi druhy pepřů 149,-
116 150 g   Medailónky z panenky, marinované v hořčici a česneku, smažené v sýrovo bylinkovém těstíčku 129,-
117 200 g   Smažené řízečky z panenky 149,-
119 200 g   Vepřová panenka s omáčkou Piri Piri 149,-
120 200 g   Vepřová panenka špikovaná chřestem a baby karotkou 145,-
124 150 g   Vepřový "ONDRÁŠ" 109,-

NAHORU

Hovězí pokrmy:

Vyberte si Rumpsteak nebo Biftek a my Vám jej připravíme v těchto úpravách
        Kč
130 200 g   Rumpsteak s pečenými cibulkami a koňakovou omáčkou 155,-
134 200 g   Rumpsteak se zelenými fazolkami a slaninou 155,-
136 200 g   Rumpsteak s palicí pečeného česneku na másle 145,-
154 200 g   Rumpsteak gratinovaný hermelínem 155,-
160 200 g   Ďáblovo potěšení 149,-
131 200 g   Biftek na mexických fazolí 253,-
135 200 g   Biftek se zelenými fazolkami a slaninou 253,-
157 200 g   Pfeffer steak 253,-
161 200 g   Tatarský biftek (6 Ks topinek)
Připravíme na požádání, syrové vejce přidáváme do pokrmu na výslovné přání hosta,
maso je podáváno v syrovém stavu veterinárně zkontrolováno		 255,-

NAHORU

Hovězí pokrmy připravené dle Vašeho přání:

        Kč
132 200 g   Rumpsteak 140,-
133 200 g   Biftek 235,-

NAHORU

Omáčky a jiné dobroty:

        Kč
162     - z plísňového sýra Niva 30,-
163     - brusinková 30,-
164     - žampionová 30,-
165     - se třemi druhy pepře a smetany 30,-
166     - anglická slanina a sázené vejce 30,-
167     - zelený chřest a černé olivy 30,-
168     - smažené cibulové a rajčatové kroužky 30,-
169     - žampiony a anglickou slaninou 30,-

NAHORU

SPECIALITY KUCHYNĚ:

        Kč
271 200g   TOURNEDOS ROSSINI
hovězí biftek na toastu a s jemnou paštikou		 305,-
272 200g  

SVÍČKOVÉ ŘEZY
panenská svíčková a hovězí svíčková s žampiony a bylinkami

 260,-
273 200g  

ŠPÍZ "SLUNCE"
kuřecí prsa, vepřová panenka prokládaná kolečky ananasu, jahodami a jablkem

 165,-
274 200g  

ROŠTĚNEC S KAPUSTIČKAMI A PARMSKOU ŠUNKOU

 240,-
275 200g  

VOŇAVÁ PANENKA
vepřová panenka v trojobalu z parmezánu

 195,-

NAHORU

Saláty malé:

        Kč
170 200 g   Okurkový salát 30,-
173 150 g   Hlávkový s praženou slaninou 30,-
175 150 g   Ledový s parmezánem, kapary a olivami 35,-
176 160 g   Rajčata, papriky, okurky, sladko - kyselá zálivka 30,-
177 150 g   Rajčatový s cibulí 30,-
178 50 g   Balkánský sýr 30,-
179 50 g   Parmezán 30,-

NAHORU

Studené omáčky:

        Kč
185 50 g  

Americká

 20,-
186 50 g   Francouzská 20,-
187 50 g   Jogurtová 20,-
189 50 g   Tatarská 20,-
191 50 g   Sladká chilli 20,-
195 50 g   Česneková majonéza 20,-
196 50 g   Tzaziki 20,-

NAHORU

Při objednávce poloviční porce účtujeme 60% z celkové ceny daného pokrmu.

Přílohy:

        Kč
200 200 g   Brambory vařené, přetavené máslo 23,-
201 200 g   Anglická homole (šťouchané brambory, slanina, pórek) 32,-
202 200 g   Domácí bramborák 28,-
203 150 g   Hranolky 25,-
204 150 g   Hranolky s parmezánem 34,-
205 200 g   Americké brambory 28,-
206 200 g   Americké brambory s česnekem 30,-
207 1 Ks   Bramboráčky McCain 14,-
208 150 g   Bramborové krokety 28,-
209 150 g   Rýže vařená v páře 18,-
210 150 g   Rýže šunková 22,-
211 150 g   Rýže hrášková 22,-
212 150 g   Farfalle prohřáté na bylinkovo - olivovém oleji 34,-
227 150 g   Dollar chips 34,-
213 210 g   Zelenina z páry, přetavené máslo, bylinky, brokolice, baby karotka, fazolky 44,-
214 100 g   Kukuřice prohřátá na másle 30,-
215 100 g   Brokolice, přetavené máslo 34,-
216 100 g   Baby karotka, přetavené máslo 30,-
217 100 g   Zelené fazolky, přetavené máslo 30,-
218 160 g   Kynuté knedlíky 19,-
219 160 g   Bramborové knedlíky 24,-
220 50 g   Kyselé okurky 10,-
221 100 g   Chléb 5,-
222 50 g   Toast 3,-
223 1 Ks   Bílé pečivo 5,-
224 50 g   Hořčice 5,-
225 50 g   Krenex 5,-
226 50 g   Kečup 12,-

NAHORU

Dezerty a poháry:

        Kč
230 220 g   Lívance s lesním ovocem 45,-
231 180 g   Mandlová palačinka se zmrzlinou 55,-
234 200 g   Ananas prohřátý v karamelu s kokosem a šlehačkou 45,-
239 120 g   Vanilková zmrzlina, oplatek, maliny, šlehačka 68,-
241 180 g   Jahodová zmrzlina s jahodami, oplatkem a šlehačkou 60,-
244 200 g   T.G.M.: tažený závin plněný jablíčky, rozinkami, oříšky s vanilkovou omáčkou 50,-
242 40 g   Porce zmrzliny 12,-
243 30 g   Porce šlehačky 8,-
253 100 g   Marlenka 40,-

NAHORU

Kompoty:

        Kč
246 150 g   Jahodový 35,-
247 150 g   Broskvový 30,-
248 150 g   Ananasový 30,-

NAHORU

Něco na chuť:

        Kč
518 100 g   Pražené mandle 35,-
519 1 ks   Pistácie 29,-
520 1 ks   Arašídy balené 20,-
521 1 ks   Chipsy balené 20,-
523 1 ks   Tyčinky balené 12,-
524 1 ks   Žvýkačky 12,-

NAHORU