www.RestauracePřerov.cz

 

 

JÍDELNÍ LÍSTEK

Ceny jsou účtovány ve smluvních částkách platných od 1.1.2010

Rezervace stolu na telefonním čísle 581 737 045

Pokrmy podáváme do půl hodiny před koncem provozní doby.
Uvedené váhy masa jsou v syrovém stavu.

Nabídku pro Vás připravil šéfkuchař s kolektivem, přejeme Vám dobrou chuť.


Vážení hosté, jsme rádi, že nám zachovávate svou přízeň, a proto jsme pro Vás připravili další nabídku jídel připravovaných novou kuchařskou technologií:

Nabídka dne:

    Množství Cena
247 Utopenci s cibulí 120 g 28,-
248 Pivní pes 100 g 15,-
4 Sýr Eidam 100 g 38,-
318 Niva, máslo 100 g 40,-
97 Grilované koleno na černém pivu (dle váhy), kysané zelí, hořčice, křen 1000 g 170,-
99 Grilovaná kuřecí stehýnka na divokém koření, přízdoba 300 g 81,-
310 Štiplavá křidýlka, obloha 300 g 78,-
311 Sezamová křidýlka, obloha 300 g 70,-
393 Masové prkénko, obloha 500 g 100,-
       
  Uvedená jídla je nutné objednat den předem    
98 Pečená kachna, červené zelí, houskový knedlík 500 g 150,-
584 Pečená husa, šťouchané brambory, kysané zelí
(pro čtyři osoby)
3000 g 1230,-
585 Pečená krůta s mandlovou nádivkou, bavorský brambor
(pro čtyři osoby)
3000 g 1230,-

Studené předkrmy:

    Množství Cena
1 Nakládaný hermelín 120 g 65,-
2 Šunková rolka s křenovou pěnou 50 g 35,-
3 Šunka dušená 100 g 43,-
4 Sýr Eidam 100 g 38,-
5 Studený talíř obložený 150 g 70,-

Polévky:

    Množství Cena
7 Hovězí s masem a nudlemi 0,33 l 25,-
8 Česneková se šunkou a sýrem 0,33 l 25,-
6 Valašská kyselica 0,33 l 25,-
  Nabídka dle denního Menu 0,33 l 20,-

Polévky podáváme pouze do 20.00 hod.

Teplé předkrmy:

    Množství Cena
10 Zelňák s klobáskou 450 g 50,-
11 Omeleta s žampiony 110 g 45,-
12 Pečená šunka s vejci (Hemenex) 70 g 55,-
14 Bramborák s uzeninou 220 g 45,-
13 Plzeňská topinka 220 g 70,-

Bezmasá jídla:

    Množství Cena
16 Zapečená brokolice s těstovinou (sýr, bešamel) 330 g 73,-
17 Smažený sýr 120 g 70,-
500 Smažený sýr se šunkou 150 g 78,-
18 Smažený Hermelín 120 g 76,-
501 Smažený hermelín v bramboráku 120 g 85,-

Těstoviny:

    Množství Cena
452 Špagety Picante
(anglická slanina, klobása, rajčata, paprika, feferonky, sýr)
530 g 90,-
453 Těstovinová omeleta s kuřecím masem
(kuřecí maso, kari, sýr)
630 g 95,-
454 Tegliattele Toscana
(žampiony, hrášek, niva)
440 g 98,-
455 Špagety Alla Bolognese
(mleté hovězí a vepřové maso, rajčata, sýr)
530 g 94,-
456 Fusilli Spinachi
(špenátové listy, žampiony, česnek, smetana, sýr, šunka)
420 g 80,-
457 Fusilli Verdi
(kuřecí prsa, žampiony, hrášek kari, česnek, smetana)
400 g 93,-
458 Tegliattele s brokolicí a quatro Formagio
(brokolice, sýr eidam, hermelín, uzený sýr)
630 g 99,-

Hotová jídla:

    Množství Cena
19 Plzeňská bašta
(Vepřové maso, uzené maso, párek, zelí, bramborový a houskový knedlík)
150 g 84,-
20 Matesův guláš 150 g 70,-
  Nabídka dalších hotových jídel dle denního MENU porce 67,-

Ryby:

    Množství Cena
31 Pstruh na roštu, máslo, obloha
(každých 10 g nad váhu 6,- Kč)
150 g 95,-
32 Pstruh po mlynářsku, obloha (máslo, smetana, mandle, citrón)
(každých 10 g nad váhu 6,- Kč)
150 g 102,-
507 Losos s bylinkovou omáčkou,obloha (smetana, bylinky, citrón)
(každých 10 g nad váhu 6,- Kč)
150 g 113,-
506 Losos po bretaňsku, obloha (cibule, žampiony, smetana, citrón)
(každých 10 g nad váhu 6,- Kč)
150 g 113,-
508 Smažené rybí filé, obloha 200 g 90,-
509 Rybí filé na roštu, obloha 200 g 83,-
510 Rybí filé se sýrem, obloha 200 g 95,-
511 Losos na špenátových listech, obloha 150 g 117,-

Drůbež:

    Množství Cena
21 Kuřecí prsa smažená, obloha 150 g 99,-
22 Kuřecí rolka s broskví,obloha
(kuřecí prsa, šunka, sýr, broskev)
100 g 99,-
23 Kuřecí obláčky v sýrovém těstíčku, obloha
(kuřecí prsa, sýr)
100 g 104,-
24 Kuřecí řízek "Ondráš", obloha
(kuřecí prsa v bramborovém těstě)
100 g 104,-
25 Kuřecí plátky "STROJAŘ", obloha
(kuřecí prsa, šunka, anglická slanina, sýr, niva)
150 g 119,-
27 Pytlacká kuřecí směs, obloha
(kuřecí prsa, žampiony, pórek, paprika, cibule, kečup, sojová omáčka)
150 g 109,-
29 Kuřecí plátek s brokolici a sýrem, obloha
(kuřecí prsa, brokolice, sýr)
150 g 116,-
512 Kuřecí soté, obloha
(kuřecí steak, pórek, česnek, smetana)
150 g 110,-
515 Krůtí steak s fazolovými lusky a sýrovou omáčkou, obloha
(krůtí prsa, fazolové lusky, anglická slanina, tavený sýr, smetana, cukr, citrón)
200 g 161,-
516 Kuřecí steak králů, obloha
(kuřecí prsa, brokolice, hermelín)
200 g 136,-
30 Drůbeží játra se zeleninou, obloha
(drůbeží játra, pórek, paprika, cibule, žampiony, anglická slanina, sojová omáčka)
150 g 92,-

Jídla na objednávku z vepřového masa: (doba přípravy 25 minut)

    Množství Cena
34 Smažený vepřový řízek,obloha 150 g 98,-
35 Směs pana Voka, obloha
(vepřová kýta, žampiony, cibule, paprika, pórek, kečup, sojová omáčka, červené víno)
150 g 110,-
36 Gratinované medajlonky, obloha
(vepřová kýta, šunka, sýr, hermelín)
150 g 115,-
37 Přírodní vepřový řízek na žampionech, obloha
(vepřová kýta, žampiony)
150 g 98,-
38 Vepřový řízek "ONDRÁŠ", obloha
(vepřová kýta v bramborovém těstě)
100 g 102,-
47 Vepřový steak na zeleném pepři, obloha
(vepřová kýta, zelený pepř, koření na steaky)
200 g 141,-
51 Ražniči z panenské svíčkové, obloha 150 g 122,-
39 Ďábelská kotleta na víně (ostrá), obloha
(vepřový kotlet, žampiony, paprika, pórek, cibule, česnek, kečup, sojová omáčka, červené víno, chilli)
200 g 122,-
517 Vepřový kotlet se šunkou a vejcem, obloha
(vepřový kotlet, šunka, vejce)
200 g 122,-
518 Vepřový kotlet s nivou a česnekem, obloha
(vepřový kotlet, niva, česnek)
200 g 126,-
48 Biftečky z panenky ve slaninovém plášti, obloha 150 g 143,-
586 Biftečky z panenky špikované špenátem,obloha
(špenátové listy, anglická slanina)
200 g 148,-

Jídla na objednávku z hovězího masa: (doba přípravy 25 minut)

    Množství Cena
43 Svíčkové řezy s drůbežimi játry,obloha
(svíčková, drůbeží játra, koření)
150 g 173,-
519 Rampsteak s brusinkovou omáčkou, obloha
(roštěna,, brusinky, smetana, koření)
200 g 156,-
44 Rampsteak s anglickou a vejcem,obloha
(roštěna,, anglická, vejce, koření)
200 g 158,-
520 Roštěná na roštu, obloha 200 g 130,-
521 Vídeňská roštěná, obloha
(roštěná, cibule, koření)
200 g 130,-
522 Bylinková roštěná, obloha
(roštěná, oregano, bazalka, rozmarín, provensálské koření, niva)
200 g 130,-
46 Rampsteak s gratinovaným hermelínem, obloha
(roštěná, hermelín, uzené maso)
200 g 158,-

Speciality "Restaurace Strojař": (doba přípravy 25 minut)

    Množství Cena
52 Ďáblův oheň, obloha
(vepřová kýta, pórek, kapie, cibule, sojová omáčka, chilli, bramborák)
150 g 121,-
523 Plzeňský měšec, obloha
(vepřová kýta, kuřecí prsa, hovězí roštěná, žampiony, pórek, kapie, cibule, kečup, červené víno, chilli)
200 g 143,-
49 Špíz "Zubr", obloha
(vepřová kýta, kuřecí prsa, anglická slanina, kapie, cibule)
200 g 146,-
524 Olomoucký řízek, obloha
(kuřecí prsa, šunka, tvarůžek, trojobal)
200 g 132,-
525 Labužnické plátky, obloha
(kuřecí prsa, hovězí roštěná, vepřová kýta, anglická slanina, křen, kapie, pórek)
200 g 143,-
526 Panenka v barevné pepřové krustě, obloha
(vepřová panenka, pepřové koření)
200 g 154,-
587 Steak ze třech druhů masa, obloha
(vepřová panenka, svíčková, kuřecí prsa, koření)
300 g 231,-

Dětské MENU:

    Množství Cena
337 "POKÉMON"
Kuřecí prsíčka s brokví, dušená rýže, zeleninová přízdoba
Ovocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou
70 g 71,-
338 "RUMCAJS"
Smažený vepřový řízek, bramborová kaše, kompot
Ovocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou
80 g 71,-
339 "FERDA MRAVENEC"
Smažený sýr, bramboroví smajlíci, tatarská omáčka
Ovocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou
60 g 71,-

Bifteky a Steaky: (doba přípravy 40 minut)

   
S
180 g
M
270 g
L
360 g
581
582
583
Biftek se šunkou a vejcem,obloha
(svíčková, šunka, sázené vejce)
243,- 338,- 432,-
527
528
529
Biftek argentinsky, obloha
(svíčková, argentinské koření, sojová omáčka, zázvor, bílé víno, cibule, kapie, pórek, žampiony, česnek, solamyl)
243,- 338,- 432,-
530
531
532
Chillský biftek, obloha
(svíčková, cibule, česnek, chilli, kečup, červené víno)
243,- 338,- 432,-
533
534
535
Biftek madagaskar, obloha
(svíčková, cibule, smetana, zelený pepř, koření)
243,- 338,- 432,-
536
537
538
Pepper steak, obloha
(svíčková, koření na steaky, zelený pepř)
243,- 338,- 432,-
539
540
541
Královský biftek, obloha
(svíčková, kapie, žampiony, česnek, olivy, fazolky, kečup, chilli, červené víno, cibule)
243,- 338,- 432,-
542
543
544
Tatarský biftek (6 - 8 - 12 topinek)
(svíčková, vejce, sůl, koření: maso podáváme v syrovém stavu veterinárně zkontrolováno)
243,- 338,- 432,-
545
546
547
Holandský biftek, obloha
(svíčková, aglická slanina, hermelín, koření na steaky)
243,- 338,- 432,-
548
549
550
Španělský biftek, obloha
(svíčková, kečup, cibule, česnek, červené víno, rajčata)
243,- 338,- 432,-
557
558
559
Biftek s brusinkovou omáčkou, obloha
(svíčková, brusinky, koření na steaky, vývar)
243,- 338,- 432,-
563
564
565
Steak na houbách, obloha
(svíčková, smetana, houby, koření na steaky)
243,- 338,- 432,-
566
567
568
Steak na mexických fazolích, obloha
(svíčková, fazole, kukuřice, kečup, anglická slanina, feferonky, chilli, mexické koření)
243,- 338,- 432,-
569
570
571
Bylinkový steak, obloha
(svíčková, barbecue, provensálské, bazalka, rozmarýn)
243,- 338,- 432,-

Moučníky:

    Množství Cena
305 Palačinky se šlehačkou a čokoládou 200 g 39,-
53 Palačinky s ovocem a šlehačkou 200 g 50,-
54 Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou 250 g 60,-
55 Lívanečky s lesní směsí 240 g 58,-
366 Rakvičky se šlehačkou (2 ks) 50 g 18,-

Poháry:

Zmrzlinové poháry jsou uvedeny ve zmrzlinové kartě.

Kompoty:

    Množství Cena
360 Broskvový 120 g 25,-
362 Jahodový 120 g 25,-
361 Ananasový 120 g 25,-
363 Míchaný 120 g 25,-

Saláty:

    Množství Cena
368 Rajčatový s cibulí 150 g 25,-
58 Okurkový salát 150 g 25,-
61 Zeleninový s tuňákem 210 g 53,-
367 Malý zeleninový talíř 180 g 45,-
59 Šopský salát 200 g 45,-

Přílohy:

    Množství Cena
62 Americké brambory 200 g 26,-
63 Americké brambory s česnekem 200 g 30,-
64 Brambory vařené 200 g 21,-
65 Opékané brambory 200 g 25,-
66 Hranolky 150 g 25,-
79 Bramborové krokety 150 g 28,-
67 Bramboráčky 3 ks 32,-
343 Topinka s česnekem 1 ks 8,-
68 Houskový knedlík 160 g 16,-
369 Bramborový knedlík 150 g 20,-
69 Dušená rýže 120 g 17,-
373 Kari rýže 120 g 20,-
374 Šunková rýže 140 g 25,-
70 Tatarská omáčka 50 g 12,-
71 Kečup 50 g 10,-
375 Jogurtová zálivka (dressing) 50 g 15,-
93 Americká omáčka (dressing) 50 g 15,-
94 Francouzská omáčka (dressing) 50 g 15,-
95 Česneková omáčka (dressing) 50 g 15,-
73 Okurek sterilizovaný 50 g 7,-
75 Hořčice 20 g 5,-
74 Krenex 20 g 8,-
76 Chléb 100 g 5,-
77 Rohlík 1 ks 5,-
72 Obloha 100 g 18,-
376 Zelenina na anglický způsob 100 g 40,-
371 Dušené zelí bílé, červené 150 g 20,-
370 Těstoviny 200 g 28,-
372 Sázené vejce 1 ks 10,-
496 Žampionová omáčka 200 g 15,-
497 Pepřová omáčka 200 g 15,-
498 Indická omáčka 200 g 15,-

Něco na chuť:

    Množství Cena
282 Chipsy 90 g 25,-
281 Arašídy 100 g 23,-
283 Tyčinky 40 g 16,-
347 Žvýkačka draže 14 g 15,-
285 Pistácie 80 g 37,-